Doc Press

Para aqueles queficaram cansados só de ler esse titulo, adianto que esse é o ultimo post meu sobre os pratos do concurso uma vez que este acabou hoje. Só voltarei a escrever quando sair o resultado do concurso .

Anteontem, antes de ir para o terceiro e ultimo dia de festa junina da São João, fui à Rua Barão de Iguatemi provar os meus nono e decimo pratos do concurso (de um total de trinta e um).

O Primeiro foi o purezinho de batata baroa com camarão do Aconchego Carioca (Rua Barão de Iguatemi, 388 A . Praça da Bandeira) ou, como fez questão de salientar o garçom, moquequinha de camarão e coco verde com purê de baroa. No final das contas, não faz muita diferença porque não passa de um potinho de cerâmica com purê no fundo e alguns camarões refogados por cima, coberto com coco ralado. E para toda uma apresentação desta, esperava mais do prato que é bom mas não é melhor do que outros que já havia provado. Bom mesmo no Aconchego é a carta de cerveja, essa sim fabulosa.

Na mesma rua fica o Petit Paulette (Rua Barão de Iguatemi, 408 / loja A . Praça da Bandeira ) onde provei o Croquelette, um dos melhores pratos dentre os dez que comi, o que reforça que pelo jeito não foi a toa que o restaurante ficou em segundo lugar ano passado.  Neste ano o prato deles consiste num croquete de carne ricamente recheado de queijo (a carne é minima nele) passado na farinha de torresmo, queijo parmesão e farinha de milho. Um atentado ao colesterol, sem duvida, mas delicioso. Ah, antes que me esqueça, acompanha baninhas passadas na mesma farinha e fritas. Para quem gosta, que não é o meu caso, uma delicia tambem.

E assim terminei a minha degustação dos pratos do concurso e agora espero o resultado deste. Definitivamente não tenho favorito e nem poderia ter uma vez que provei apenas um terço dos concorrentes. Que vença o melhor.

Me recuperando de três dias de festa junina, uma mahão de serviço no domingo e muito sono. Mais noticias em breve.

Eu ando meio pensativo então vamos ver no que vai dar.Garanto que alguns de vocês leitores já passaram por uma situação pela qual já passei tambem algumas vezes.

A situação é: como dizer àquela pessoa que ela é “a pessoa”? Imaginem a cena: você se encontra junto da tal pessoa, daquela pessoa de quem você gosta, mais do que como uma simples amiga e não se sabe se é amor e como dizer isso sem ferrar tudo?

Como dizer que quando você está com ela você se lembra daquela música do skank (“…ela fecha com meus sonhos como ninguem”) sem perder a compania dessa pessoa, sem perder aquele sorriso especial?

E para piorar a cena, deixa eu ilustrar com uma cena pessoal que passei: imagine que quando você está com essa pessoa, ela te puxa pela mão, só anda de mão ou braço dado contigo e todo mundo acha que vocês tem algo? Alias, completando: imagine que você tem quase certeza que perdeu uma grande chance com ela porque ela supostamente achou que você tinha bebido demais quando não tinha?

Tá dificil, né? Se alguem ai que estiver lendo esse post tiver a resposta, me avise para que eu possa compartilha-lá aqui com todos pois eu pensei, pensei e cansei de tentar achar a resposta.

Por fim, antes que perguntem como acabou a minha história, bem, não acabou. Como eu disse antes, tentei e tentei achar a resposta e desisiti. Tô muito “velho” para correr atrás de mulher como capacho. Mas ao mesmo tempo, que eu ainda fico todo arrepiado na presença dela, bem isso eu fico mas fazer o que? “Pensando bem, ela fecha com meus sonhos como ninguém”

Quarta feira noite, saindo de 32 horas no “D´Or”, o que resolvi fazer para descansar na noite que antecede a minha folga?

Ficar em casa é que eu não ia, não mesmo. Fui com o meu irmão, Bruno, e com o Pedro ver Transformers II e aproveitamos para jantar no Subway, coisa que não fazia a muito tempo.  E claro, mandei a moderação para a casa do cacete e pedi um sanduíche de 30 centímetros. Alias, ninguem pode reclamar do meu sanduba, afinal não dizem que prato saudavel é prato colorido? O recheio do meu sanduba tava bem colorido com peito de peru, presunto, bacon, queijo cheddar, alface, tomate, cebola roxa e azeitona preta, ou seja, tinha até salada.

Falando do filme propriamente dito, que é o assunto deste post, bem, é muito bom, superando o primeiro fácil (e que se dane os furos de roteiro do primeiro apontado pelo meu amigo Francisco Russo). Digam o que quiser do Michael Bay mas o cara sabe dirigir cenas de destruição em massa.

Visualmente o filme é muito bom e não, não estou falando da Megan Fox com seus olhos azuis, o que vale um parágrafo à parte, depois. Steve Spielberg e Michael Fox carregaram a mão no filme e nas referências, seja aos personagens clássicos dos Transformers seja à mitologia egípicia. Sim, mitologia egípicia. O filme responde a velha pergunta “Seriam os deuses astronautas ?” com a seguinte resposta: “Não, eram autobots”.

E as cenas de batalhas então? Estão melhores que no filme um, impressionante. O filme te segura desde o inicio, de cara com uma batalha que bota abaixo meia Xangai e mantem o ritmo alucinante até o filme, conseguindo intercalar no meio cenas que arrancam ótimas risadas, como quando o robozinho agarra na perna da Megan Fox dizendo que será um autobot bonzinho e como um cachorrinho tarado, começa a querer trepar com a bota dela. Por fim, o Bumblebee dá um show a parte, como fez no primeiro filme, principalmente quando soltas as musiquinhas dentro do carro (“…ela é uma vadia…”).

Como prometido, falarei rapidamente da Megan Fox. Pelamordedeus, a mulher é bonita, sabe atuar bem e sabe provocar. Se é verdade ou não o fato dela ser bi e as declarações dela sobre a Angelina Jolie, bem bastaram as declarações para deixar boa parte da população masculina heterossexual com os nervos à flor da pele. Se essas declarações, meu caro leitor, não deixaram você arrepiado, só posso dizer três coisas: ou você é mulher e hetero, ou você é homem mas não gosta de mulher ou tem um mal gosto do cacete. Alias, não entendo o personagem do Shia LeBouf, como relutar em dizer “eu te amo” para uma mulher daquelas que, alem de tudo, é valente e não tem medo de sujar as mãos.

Bem, bobagens masculinas à parte, meu amigo leitor, o filme realmente  vale a pena, é um otimo filme em todos os aspectos.

“Transformers II – A vingança dos derrotados”:

Seguindo pela minha peregrinação nos bares do concurso, hoje eu provei mais dois pratos que estão concorrendo.

Primeiro, na hora do almoço, fui ao Enchendo Linguiça (Avenida Engenheiro Richard, 2 / loja A . Grajaú) provar o “Linguiça Croc”. O prato, que consiste numa linguiça enrolada em batata frita acompanhada de três molhos: barbecue, mostarda com conhaque e quatro queijos. Simplesmente muito bom. O Bar em si já vale a pedida, com suas linguiças feitas no local e com uma “televisão de cachorro” onde se prepara joelho de porco mas hoje fui só para provar o petisco, que levou um belo nove enquanto nas outras notas (atendimento, local e temperatura de cerveja) ele levou dez mesmo.

Já de noite, depois de visitarem um amigo no hospital, meus pais passaram no Real Chopp (Rua Barata Ribeiro, 319. Copacabana) e trouxeram para casa o Bolinho de Carne Especial deles que está concorrendo no Concurso. O tal bolinho não passa de um croquete tamanho familia mas muito bem feito, bem gostoso mesmo Vale tranquilamente uma nota oito mas o bar, bem, o Real sempre foi um pé-sujão mesmo e continua sendo pelo que o meu pai disse.

É, talvez eu consiga chegar a uns 9 ou 10 botecos nessa semana que resta, nada mal se consideramos que são 31 no total. Uma boa noite a todos.

Como eu já tinha dito antes, esse ano, mais uma vez, está rolando o concurso “Comida di Buteco” aqui no Rio e eu e a minha familia estamos tentando provar o maximo de pratos possíveis e desde o último post, eu provei mais seis pratos. Vamos a eles:

Primeiramente, terça os meus pais trouxeram do Boteco Salvação (Rua Henrique de Novaes, 55), em Botafogo, o prato de lá, o bolinho de baroa com camarão. Bem, é bom, mas nada demais, algo no nivel de bolinho de bufê de festa bem feito e só.  Se eu fosse preencher a ficha, que não preenchi, daria um sete e olhe lá (do total de 10 pontos, já o “serviço de bordo”, que seria o local, o atendimento e a temperatura da cerva, bem, isso não possso dar nota.

Na quinta, na hora do almoço, fomos comer o Pastel de Costela do Antigamente (Rua do Ouvidor, 43 . Centro) que, simplesmente, é MUITO bom, é um pastel de bom tamanho, bem recheado com uma carne de costela bem temperada e desfiada dentro do pastel. E o detalhe é que você sente que é carne de costela, você sente desmanchar na boca. Nota nove de dez. Sendo que a cerveja, o atendimento e o local mereceram um triplo dez. O lugar, ao meu ver, é recomendadissimo.

Se o bolinho de camarão do Salvação era comum, o do Bar Rebouças (Rua Jardim Botânico 197/loja 2 – Jardim Botânico) é algo muito bom. A principio você tende a pensar que um bolinho de camarão com catupiry seria algo comum tambem mas no caso essa “coxinha fake” afinal tem o formato de uma, é macia, sabora e bem gostosa mesmo. Eu daria, se tivesse votado, uma nota oito ou nove. Já o bar, que só vi a entrada, bem, é um tipico pé sujo com direito a dono portuga e tudo mais.

Por fim, hoje eu tive a chance de degustar aquele que para mim, é o melhor prato até agora, o único em que dei a nota dez, o “Sem Trema na Linguiça” da Cachaçaria Mangue Seco (Rua do Lavradia 23, Centro) que consiste numa “linguicinha atolada no creme de aipim, bem temperado com catupiry, coroada com couve frita bem fininha e uma pimenta de biquinho” como descrito no site oficial do concurso. Não sei se é a linguiça defumada, se é a couve, se é o conjunto de tudo mas é um prato muito bom, muito bem feito e que é impossivel comer um só, sendo que dois já são de bom tamanho. E Você ainda leva o copo de vidro onde é servido o prato como brinde.

Infelizmente o concurso acaba dia 29 desse mês e dificilmente conseguirei provar mais que um ou outro prato dos que restam. Mas ano que vem prometo a vocês que me progamarei para começar mais cedo e provar mais pratos.

Hoje posso dizer que fiz minha primeira sala de parto propriamente dita. Antes que perguntem, sala de parto é como chamamos a função de um pediatra num parto, seja cesariano ou vaginal (também conhecido como normal), que consiste em pegar o bebê assim que esse nasce, examina-lo, checar se está tudo bem, calcular a idade gestacional dele, o índice de Apgar (uma nota que serve para aferir o quão bem o bebê nasceu) e cortar o resto do cordão umbilical, deixando somente o coto.

Eu já tinha acompanhado outras salas de parto, seja no internato no HCAP seja no próprio “D´Or”  mas hoje eu fiz a sala de parto própriamente dita, peguei o garoto quando nasceu (um garotão de 4450 nascido de parto normal), calculei o Apgar dele (oito pontos no primeiro minuto de vida e nove no quinto num total de dez pontos) e tambem a idade gestacional (quarenta e uma semanas, o que batia com o calculo do ultrassom).

Pode parecer bobo mas eu adorei isso, adorei por passar por esa experiência hoje. Uma boa sexta a todos (ou sábado, como queiram, afinal escrevo esse post às 0 horas e 06 minutos).

Mais um sequência de 32 horas no “D´Or”. Confesso que já estou me habituando novamente a esse ritmo. E o legal é que hoje eu dei alta para alguns bebês que eu ajudei a por no mundo, literalmente.

Sabem, pode parecer realmente piegas mas é legal ver o sorriso da mãe ao ver o bebê pela primeira vez depois de todo o esforço do parto e ver elas sorrindo quando recebem alta. É algo realmente gratificante, é algo que faz qualquer um se sentir bem.

Ou ao menos assim é como eu me sinto. Uma boa quarta a todos.

Enquanto, no dia 12, muitos casais comemoravam o dia dos namorados, atitude que acho saudavel e encorajo, eu, bem, curtia o meu “dia do solteiro” com uma pizza e uma lata de 650 ml de cerveja japonesa.

“Cerveja japonesa?!” talvez alguns pensaram ao ler esse post, achando que deve ser algo bizarro como algum dos refrigerantes nipônicos citados por mim aqui mas asseguro a vocês leitores que a única coisa bizarra na Sapporo é o preço de uma lata (R$18).

A Sapporo que eu bebi é uma premium beer, de teor alcoólico dentro do comum para uma cerveja loira (4,8%) mas de sabor forte e pronunciado. Cai bem com pizza, com carne e com o que você mais achar que combine com cerveja. E uma lata de Sapporo, ao meu ver, já é uma boa quantidade de cerva.

Sapporo Beer:

Mais um dia de confusões no “D’Or” a cerca dos novos médicos e se eles vão continuar ou não trabalhando.

A confusão nova é sobre o sábado a noite e para quem provavelmente irá sobrar? Para este residente que vos fala. Sim, para variar, vai estourar no lado mais fraco, que é o meu. Até porque o meu chefe acha que “residente é para isso, para tapar buraco de staff”.

Acontece que não é para isso que o residente está no hospital. O residente está lá para aprender, para ter atividades educacionais (não tive nenhuma até agora) e para auxiliar o staff médico do hospital e não para substitui-lo.

Mas o que posso fazer? Desde que seja só esse sábado e não o seguinte, acho que dá para levar bem. O que não tem remédio, remediado está, não é mesmo? Uma boa noite!